Biscotti alla marmellata

 

Passatele prima nello zucchero semolato (7.)  e dopo nello zucchero a velo (8.) e adagiatele su una teglia ricoperta da carta forno ben distanziate tra loro (9.).  Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti.

I vostri biscotti saranno pronti quando si saranno spaccati. A quel punto spegnete e lasciate raffreddare completamente in modo tale da far prendere la giusta consistenza a temperatura ambiente. Adagiate su un piatto da portata e serviteli accompagnati da un buon the (9.). Buona merenda.

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