Ciambella all’acqua all’arancia

Procedimento:

Iniziate la preparazione della ciambella all’acqua grattugiando la scorza di arancia (1.) e spremendo il succo delle arance. In una ciotola versate l’acqua, il succo dell’arancia (2.) e lo zucchero  e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso quindi per 5 minuti circa.  Aggiungete l’olio di semi e la scorza di arancia e continuate ad amalgamare gli ingredienti. Unite la farina passata precedentemente al setaccio (3.) e la bustina di lievito per dolci e continuate a sbattere.

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