Panini al latte salati e dolci

Ingredienti per 20 paninetti:

  • 500 gr di farina manitoba;
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo d’uovo;
  • 220 gr di latte;
  • 1 cucchiaino di lievito di birra secco;
  • 8 gr di sale;
  • 80 gr di burro;
  • 70 gr di  zucchero.

Ingredienti per spennellare:

  • 1 uovo + del latte.

 

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