Sbriciolata di zucchine filante

Procedimento:

Iniziate la preparazione della sbriciolata alle zucchine preparando la base. In una ciotola versate la farina, il formaggio grattugiato, il sale e l’olio d’oliva (1.) e mescolate il tutto con una spatola. Aggiungete un uovo (2.) e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto sbriciolato (3.). Mettete in frigo fino al prossimo utilizzo.

 

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