Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta alle noci versando in una ciotola le uova e lo zucchero (1.) e con uno sbattitore elettrico montate per 10 minuti. Unite anche il latte e l’olio a filo (2.) e continuate a montare. Aggiungete anche la farina 00 poco alla volta facendo andare sempre le fruste. Aggiungete le noci tagliate a coltello (3.) e mescolate ancora.