Farfalle di semola fatte in casa

 

Adagiate un lungo stuzzicadenti su un quadrato (4.) sistemandolo al centro. Con i polpastrelli di due dita, unite le due parti centrali dei lati (5.) come in foto. Sfilate lo stuzzicadenti e adagiate le farfalle pronte su un piatto infarinato. Potete cuocerle subito oppure lasciarle seccare prima di cuocerle. Conditele cn ciò che vi piace (6.) e servitele. Buon appetito.

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