Carciofi gratinati al forno

Introduzione


Ingredienti:

  • 5 carciofi;
  • spicchi di limone;
  • 250 gr di mollica fresca;
  • prezzemolo tritato;
  • aglio in polvere;
  • due manciate di grana grattugiato;
  • olio d’oliva q.b.;
  • sale e pepe;
  • 10 acciughe salate;
  • formaggio filante q.b.;