Triangoli di frolla al formaggio

Aggiungete l’uovo intero e il tuorlo (4.) e continuate a mescolare. Impastate su un piano da lavoro infarinato e impastate energicamente (5.) fino a formare una palla liscia e omogenea e avvolgetelo in un foglio di pellicola trasparente (6.). Mettete in frigo per 30 minuti.

 

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