Focaccia di patate: la ricetta perfetta per renderla sofficissima

Introduzione


Ingredienti:

  • 400 gr di farina 00;
  • 250 ml di acqua tiepida;
  • 50 gr di olio d’oliva;
  • 15 gr di sale;
  • 4 gr di lievito di birra secco;
  • rosmarino q.b.
  • sale q.b.
  • 5 patate;