Serpentine di frolla montata al profumo di limone

Unite, infine, la farina precedentemente setacciata poco alla volta (4.) aiutandovi sempre con una forchetta. Il vostro composto inizierà ad essere più duro da lavorare. Mescolate e otterrete una crema liscia e ben composta (5.). Trasferite il composto in una sacca a poche o una siringa da cucina con beccuccio stellato.  Su una teglia da cucina ricoperta da carta forno, create i biscotti dando la forma che desiderate (ad S) (6.) Dopo averli realizzati mettete la teglia  in forno e cuocete a 180° per 15 minuti o fino a doratura in forno statico. Dopo aver cotto i biscotti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente, dopo togliete dalla teglia e adagiate su un piatto da portata. Servite e buona merenda.

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