Crostata alla ricotta e gocce di cioccolato

Versate la crema di ricotta dentro la pasta frolla  (13.) e livellate con un cucchiaio da cucina. Stendete con un matterello,  la pasta frolla messa da parte, creando delle strisce con una rotella da cucina (14.). Adagiate le strisce di pasta frolla sulla ricotta, prima in senso orizzontale o oblique (15.).

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