Procedimento:
Iniziate la preparazione dei fingers hot dog preparando dapprima i würstel. In una padella con dell’acqua, fate bollire i würstel (1.) per 5 minuti. Scolateli e fateli raffreddare. Adagiate il würstel bollito su un tagliere e iniziate ad incidere su una punta del würstel per realizzare l’unghia (2.). Togliete la palle alla parte dell’unghia e togliete un po’ di polpa di würstel nell’unghia. Incidete adesso due tagli in senso orizzontale vicino all unghia e tre tagli in senso orizzontale (3.) a metà dito (3.).