Stendete l’impasto ottenuto adagiando sul piano da lavoro della farina (7.) e stendete fino ad ottenere una sfoglia non sottile. Con una rotella ricavate delle strisce (8.) e adagiatele su una ciotola con dell’olio bollente (9.). fateli cuocere da entrambi i lati. Potete anche non stendere la pasta ma staccare dei piccoli pezzetti di pasta e adagiarli direttamente nell’olio bollente. Lasciateli asciugare in un piatto con della carta assorbente e ricoprite con del sale.
