Profiteroles classico al cioccolato e crema chantilly: una tira l’altra.

ingredienti per la bagna al cioccolato:

  • 200 gr di acqua;

  • 450 gr di cioccolato fondente;

  • 80 gr di panna per dolci;

  • 150 gr di zucchero;

Ingredienti per la crema chantilly;

  • 250 gr di panna per dolci;

  • 50 gr di zucchero;

  • 1 bustina di vanillina.

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