Cheesecake oreo con mascarpone e oreo sbriciolati all’interno

Ingredienti per la crema:

• 500 gr di mascarpone;

• 250 ml di panna;

• 3 cucchiai di latte;

• 10 gr di gelatina;

• 70 gr di zucchero a velo;

• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;

• 8 biscotti oreo

Ingredienti per decorare:

• 8 biscotti oreo