Biscotti da inzuppo al latte: la ricetta della nonna

Ingredienti per 50 biscotti circa:

  • 500 gr di farina 00;
  • 200 gr di zucchero;
  • 1 uovo;
  • 100 gr di strutto;
  • 100 gr di latte;
  • 1 bustina di lievito per dolci o 8 grammi di ammoniaca;
  • 1 buccia grattugiata di limone
  • 1 bustina di vanillina;
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