Le mafalde appena sfornate: la delizia sfornata

Ingredienti:

  • 1 kg di farina,
  • 400 ml di acqua tiepida,
  • 100 ml di latte,
  • 50 ml di olio d’oliva,
  • 8 gr di lievito di birra secco,
  • 16 gr di sale,
  • latte q.b.
  • 1 uovo,
  • sesamo q.b.
  • mortadella q.b.

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