Ingredienti per le zeppole:
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3 uova;
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70 gr di burro;
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40 gr di scorza di zucchero;
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250 ml di acqua;
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150 gr di farina 00;
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un pizzico di sale
Ingredienti per il ripieno:
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Crema pasticcera q.b. (trovate la ricetta completa quì: Crema pasticciera)