Ecco come fare una semplice Besciamella in casa

Procedimento

Iniziate la preparazione della besciamella ponendo in una pentola il burro (1.) e lasciatelo fondere fino al tempo necessario. Aggiungete la farina setacciata (2.) al burro mescolando con una frusta a mano (3.) per evitare la formazione di grumi e per evitare di far attaccare la farina alla pentola.

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