Torta salata con prosciutto e patate facile da realizzare

Iniziate la preparazione della torta salata con patate e prosciutto, cuocendo per prima le patate. Anziché cuocerle con tutta la buccia le cuociamo già sbucciate. Sbucciate, lavate e tagliate a cubetti le patate (1.) e ponetele a cuocere in una pentola piena d’acqua (2.) per almeno 30 minuti. A cottura ultimata, scolate e lasciate raffreddare per qualche minuto. Su una teglia per crostata stendete la pasta sfoglia  (3.) insieme alla carta forno che già possiede adagiandola bene.