In una padella abbastanza capiente, mettete l’olio per friggere lasciando riscaldare per qualche minuto. Non appena l’olio avrà raggiunto alte temperature, potete aggiungere un cucchiaio di zucchine con la pastella (8.). Lasciate friggere a fuoco vivo, cuocendo da entrambe le parti. Non appena le frittelle si saranno dorate ponetele su un piatto coperto da un foglio di carta assorbente (9.).
Le Frittelle di zucchine sono pronte per essere servite.
Vi aspettiamo alla prossima video ricetta. Buon appetito. Continuate a seguirci